Le p'tit grain 2017

IGP Côtes catalanes blanc sec

Cépage: 100% muscats petits grains

Le p'tit grain est un vin blanc sec surprenant: les arômes de muscat au nez et une bouche d'agrumes très vive et longue!

 

 

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Fiche produit 

La Tête dans le Cep 2017

AOP Côtes du Roussillon Villages

Latour-de-France

Cépages: Carignan 80% Syrah 15% Grenache 5%

12 copains nous ont aidés à acquérir ces 2 hectares de vignes à Latour-de-France. Cela en fait un vin convivial : un vin glou-glou avec la matière des vins du Roussillon!

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Début 2016

AOP Côtes du Roussillon Villages

Cépages: Syrah 70% Carignan 15% Grenache 15%

Début est un notre premier grand vin. C'est aussi le début d'une nouvelle vie pour nous. Un vin généreux et gourmand, plein de promesse.

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Fiche produit 

Madinina 2016

Roussillon rouge  

Cépages: Carignan 60% Grenache 40% vieilles vignes de 70 ans

Clin d'oeil à nos 10 ans passés en Martinique, Madinina est l'autre nom donné à cette île, qui signifie l'île aux fleurs ou l'île aux femmes

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Fiche produit 

L'ouillastre 2017

AOP Côtes du Roussillon Rosé

Cépages: Grenache 80% Syrah 20%

Un rosé frais et vif, plein de mordant parfait pour les soirées d'été! Un pressurage doux lui donne sa couleur claire.

 

 

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Rosé 2015

AOP Côtes du Roussillon Rosé

Cépages: Syrah 70% Grenache 30%

D'une belle couleur soutenue, notre rosé présente une attaque franche minérale rapidement relayée par des arômes de fruits rouges (fraise) avec de légères notes d'épices en finale. Bien équilibré, avec une belle vinosité, il se mariera très bien avec un poulet rôti, des grillades ou se dégustera tout simplement à l'apéritif.

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Fiche produit 

 

Muscat 2015

AOP Muscat de Rivesaltes Vin Doux naturel

Cépage: 100% muscats petits grains

Avec sa belle couleur dorée, notre muscat de Rivesaltes vous ravira par ses arômes d'agrumes confits enrobés de miel et ses notes florales. Il accompagnera à merveille les foies gras poêlés, le Roquefort, les salades de fruits ou les apéritifs.

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Fiche produit 

 

Grand Macabou 2017

IGP CÔTES CATALANES BLANC SEC

Cépage: 100% macabeu (macabeo en catalan)

Grand Macabou 2017, vin monocépage macabeu, cépage blanc typiquement catalan, est un vin blanc sec vif idéal pour accompagner les huîtres et les poissons.immortelle-GRAND-MACABOU-web

Stock épuisé: il faudra attendre le Millésime 2018!